L'article de la Deutsche Welle permet de discuter l'image que les étrangers – notamment les Français – peuvent avoir de la gastronomie allemande à la réalité telle qu'elle est décrite par les chefs étoilés outre-Rhin. Assez long, le texte se prête bien à une activité en groupes où chaque groupe est responsable d'un aspect particulier, avant de procéder à une synthèse collective.
Deutsche Gerichte – Klassenaktivität
Gruppenarbeit:Bilden Sie Gruppen, um verschiedene Aspekte der deutschen Esskultur zu untersuchen, die im Text erwähnt werden:
- Hauptzutaten
- Charakteristika
- Schlechter Ruf
- Spezialitäten
Schreiben Sie dann eine gemeinsame Synthese über die traditionnelle deutsche Küche!