Le commerce du sucre - Activité
Dans l’Europe du XVIIIᵉ siècle, le sucre est un produit prisé. Pourtant, il n’est pas cultivé en Europe. Comment y arrive-t-il ? Qui le produit, qui le transporte, qui le vend ? Vous enquêtez sur ce commerce.
Pour cela, vous formez des groupes de minimum 3 élèves et vous choisissez chacun un personnage différent :
- un esclave africain travaillant sur une plantation ;
- un planteur de canne à sucre à la Martinique ;
- un marchand de Bordeaux.
Vous consultez les documents sur votre personnage et vous répondez chacun individuellement aux questions qui concernent votre personnage.
Ensuite, vous vous réunissez avec votre groupe. Chaque élève présente aux autres son personnage en répondant aux questions suivantes :
- où vit-il ?
- que fait-il ?
- quel est son rôle dans le commerce du sucre ?
Vous prenez chacun des notes à propos des personnages que vous n’avez pas étudiés, pour répondre à ces mêmes questions.
L’esclave africain travaillant sur une plantation - Questions
Consultez l’ensemble des documents de votre personnage et répondez aux questions suivantes.
1. À quoi ressemble la journée d’un esclave ? Quelles sont ses tâches principales ? Dans quelles conditions sont-elles effectuées ?
2. Combien d’heures par jour les esclaves travaillent-ils généralement ? Comment ces heures sont-elles réparties entre les différentes tâches ?
3. La vie d’un esclave est-elle juste ? Pourquoi ? Appuyez votre réponse sur les règles et punitions décrites dans le Code noir.
4. Pourquoi les esclaves sont-ils obligés de travailler ? Quels sont les mécanismes légaux et sociaux qui les contraignent à cette vie de labeur ?
L’esclave africain travaillant sur une plantation - Activité
Approfondissez maintenant votre personnage pour préparer la présentation que vous en ferez aux membres de votre groupe.
Vous êtes un homme ou une femme d’Afrique, capturé(e) et vendu(e) comme esclave. Vous travaillez dans une plantation de canne à sucre en Martinique.
Vous témoignez de :
- votre vie quotidienne sur la plantation (travail, conditions) ;
- votre ressenti, notamment face à l’injustice ;
- pourquoi vous êtes obligé(e) de travailler.
Le planteur de canne à sucre en Martinique - Questions
Consultez l’ensemble des documents de votre personnage et répondez aux questions suivantes.
1. Comment les esclaves sont préparés et vendus une fois arrivés sur l’île ? Quelles stratégies les capitaines des navires négriers utilisent-ils pour maximiser leurs profits lors de la vente des esclaves ?
2. Quelles sont les étapes principales de la culture du sucre ? Quels outils ou techniques sont utilisés ? Quels rôles jouent les esclaves dans ce processus ?
3. À qui le sucre est-il vendu ? Où est-il expédié ? Pourquoi le commerce du sucre est-il considéré comme lucratif pour les planteurs ? Aidez-vous de la facture pour répondre.
Le planteur de canne à sucre en Martinique - Activité
Approfondissez maintenant votre personnage pour préparer la présentation que vous en ferez aux membres de votre groupe.
Vous êtes un colon français, propriétaire d’une plantation en Martinique. Votre exploitation produit de la canne à sucre grâce au travail des esclaves africains.
Vous témoignez de :
- comment vous achetez des esclaves ;
- comment se cultive et se transforme la canne à sucre et pourquoi les esclaves sont essentiels pour vous ;
- à qui vous vendez et en quoi ce commerce est profitable.
Le marchand bordelais - Questions
Consultez l’ensemble des documents de votre personnage et répondez aux questions suivantes.
1. Comment les marchands européens se procurent-ils des esclaves en Afrique ? Quels types de marchandises sont échangées contre ces esclaves ?
2. Quel est le processus par lequel les esclaves sont préparés et vendus une fois arrivés en Amérique ? Où et comment ces échanges ont-ils lieu ?
3. Où les esclaves sont-ils échangés contre des produits comme le sucre ? Quel rôle jouent les colonies dans ce commerce ? Où va le sucre ? Aidez-vous du schéma sur le commerce triangulaire pour répondre.
Le marchand bordelais - Activité
Approfondissez maintenant votre personnage pour préparer la présentation que vous en ferez aux membres de votre groupe.
Vous êtes un négociant de Bordeaux, un des plus grands ports français au XVIIIᵉ siècle. Vous pratiquez le commerce triangulaire.
Vous témoignez de :
- comment vous achetez des esclaves ;
- où et comment vous les échangez contre du sucre ;
- comment vous vous inscrivez dans un commerce triangulaire.