Procéder ou faire procéder à l'évacuation du public

Mise en situation

Vous faites partie de l'équipe de sécurité du restaurant Koofan, dans le quartier de la Défense. Vous effectuez toutes les heures des rondes de sécurité.

Problématique

Une évacuation peut-elle s'effectuer sans aucun danger ni risque de comportement inadapté de la part des personnes évacuées, et quelles précautions un agent de sécurité doit-il prendre pour mener à bien une mission d'évacuation ?

Moyens de secours présents sur le site

Obligations de désenfumage pour les ERP

Extrait de l’arrêté du 25 juin 1980

Obligations de désenfumage pour les établissements recevant du public (ERP)

L'arrêté du 25 juin 1980 modifié et les instructions techniques ministérielles IT 246 et IT 247 encadrent les obligations de désenfumage dans les établissements recevant du public en fonction de leur catégorie et de leur type.

Arrêté du 22 mars 2004 et du 29 décembre 2004, relative au désenfumage dans les ERP, JO du 4 mai 1982, du 1er avril 2004 et du 29 décembre 2004. 

Locaux concernés par le désenfumage (Art. DF 7 du JO du 1er avril 2004) : 

tous les locaux de plus de 300 m²,
les locaux aveugles de plus de 100 m²,
les locaux en sous-sol de plus de 100 m²,
les escaliers,
les cages d'ascenseurs encloisonnées,
les compartiments pour les bâtiments dont le plancher bas du dernier niveau est situé à plus de 8 mètres du sol.

Structuration d'une affiche

Les consignes de sécurité en cas d'évacuation

Repérer les moyens de secours sur site

1. Observez lesmoyens de secours présents sur votre siteet classez-les en trois catégories d'objectifs :

Les panneaux d'affichage pour informer les visiteurs,
Les portes pour évacuer les personnes en cas d'incendie,
Les moyens d'alerte ou d'évacuation de fumée en cas d'incendie.

2. Précisez l'utilité de chacun en complétant lagrille d'utilité des moyens de secoursfournie.

3. Quel est le but de votre vérification des moyens de secours ?

Utilité des moyens de secours

Éditer avec Office Online outélécharger le fichier pour réaliser l’activité.

La demande d'ouverture des issues de secours

Dans la liste desmoyens de secours, observezl'élément n° 5.

1. Que remarquez vous concernant les autres éléments positionnés autour de lui ?

Le boitier de commande d'ouverture des issues de secours (moyen de secours n° 12) est obligatoire sur tous les sites recevant du public (ERP au sens large). Pendant votre ronde, vous constatez qu'un des boitiers n'est pas présent, il a été arraché du mur.

2. Quelle pourrait être la conséquence de l'absence de ce boitier en cas d'évacuation ?

Comportements des personnes pendant l'évacuation

L'alarme incendie se déclenche. Vous participez à la mise en œuvre de l'évacuation.

Un personnel déclare avoir oublié son téléphone dans son bureau. Il souhaite faire un demi-tour rapide pour prendre l’ascenseur afin de le récupérer, car il attend un appel très important.

Que lui répondez-vous ? Préparez votre message puis enregistrez-vous.

Aidez-vous dumoyen de secours n° 10 pour répondre à cette question.

Réaliser une affiche de prévention en cas d'évacuation

Les restaurants alentours sont confrontés depuis plusieurs semaines à des problèmes d'évacuation. Le journal local relate chaque fois de nombreux mouvements de panique.

Pour anticiper ces problèmes, le responsable du restaurant vous charge de réaliser uneafficheinformant ducomportement à tenir en cas d'évacuation. Aidez-vous des informations concernant la structuration d'une affiche, ainsi que de l'exemple d'affiche fourni.

Vous imprimerez un premier jet en couleur, avant de le poser près du bureau d'observation. 

Missions de l'équipe chargée de l'évacuation

L'alarme incendie se déclenche. Vous participez à l'évacuation du public présent.

1. Vous êtes positionné en début de file : quel est votre rôle et quels types de conseils pouvez-vous être amené à donner aux visiteurs ? (Aidez-vous desconsignes de sécurité en cas d'évacuationfournies.)

2. Votre collègue est placé en fin de file : quel est son rôle et les types de conseils qu'il peut être amené à donner aux visiteurs ? (Aidez-vous desconsignes de sécurité en cas d'évacuationfournies.)

3. Le PC de sécurité vous signale la présence d'une personne en situation de handicap : que faites-vous ? (Aidez-vous desconsignes de sécurité en cas d'évacuationfournies.)

Réponse à la problématique

Rappel de la mise en situation :  Vous faites partie de l'équipe de sécurité du restaurant Koofan, dans le quartier de la Défense. Vous effectuez toutes les heures des rondes de vérification des différents moyens de secours.

Rappel de la problématique : Une évacuation peut-elle s'effectuer sans aucun danger ni risque de comportement inadapté de la part des personnes évacuées, et quelles précautions un agent de sécurité doit-il prendre pour mener à bien une mission d'évacuation ?

Répondez à la problématique en justifiant.

Procéder ou faire procéder à l'évacuation du public - Synthèse à compléter

[Enseignants] Procéder ou faire procéder à l'évacuation du public - Synthèse complétée

Effectuer une ronde de sécurité dans votre lycée - Exercice

Votre professeur vous charge désormais de procéder àune ronde de sécurité dans votre lycée. Vous examinez tous les équipements de secours et de prévention, tout en complétant en binôme lagrille de vérification des moyens de secours du lycéefournie.

Une fois cette vérification terminée, vous remettez le formulaire à votre enseignant pour archivage. Puis vous en adressez une copie par mail à votre chef d'établissement pour information, cela lui permettra d'avoir un premier état des lieux.

Vous disposez d'une trame pour rédiger votre mail, il est également possible de le rédiger via votre messagerie personnelle. 

Grille de vérification des moyens de secours

Éditer avec Office Online ou télécharger le fichier pour réaliser l’activité.

Mail à adresser au chef d'établissement - Exercice

Lagrille de vérification des moyensde secours vient d’être complétée. Vous pouvez à présent rédiger le mail qui sera envoyé au chef de votre établissement pour l'informer de vos constatations. Vous veillez à respecter le formalisme d'un mail et à faire preuve de courtoisie dans vos propos.

S'entraîner à évacuer - Travail de groupe

Faire évacuer ne s'improvise pas. Il est important de s'être déjà entraîné lors de simulations afin d'ajuster ses paroles et son comportement :

bien se positionner (serre file ou guide file ?) :mon savoir-faire
le contenu du message (où aller, quels rappels, etc.) :mon savoir
la tonalité de ma voix (assez forte, pas trop stressante, etc.) :mon savoir-être.

Faites un exercice de simulation avec vos camarades en utilisant lagrille "évacuation du public"fournie.

Grille évacuation du lycée

Éditer avec Office Online ou télécharger le fichier pour réaliser l’activité.

Signalisation des lieux de sécurité au service des consignes d'évacuation

La signalisation de sécurité sur les lieux de travail vient renforcer les consignes de sécurité.

1. Sur le plan de votre lycée, positionnez les lieux où devraient figurer les panneaux suivants, puis allez vérifier qu'ils sont bien présents.

2. Faites le récapitulatif des panneaux manquants et/ou abimés sous forme de tableau à trois colonnes : visuel / lieu / anomalie.

Procéder ou faire procéder à l'évacuation du public

Situation de travail

Mise en situation

Problématique

Ressources à mobiliser

Moyens de secours présents sur le site

Obligations de désenfumage pour les ERP

Structuration d'une affiche

Les consignes de sécurité en cas d'évacuation

Travail à faire

Repérer les moyens de secours sur site

Utilité des moyens de secours

La demande d'ouverture des issues de secours

Comportements des personnes pendant l'évacuation

Réaliser une affiche de prévention en cas d'évacuation

Missions de l'équipe chargée de l'évacuation

Synthèse

Réponse à la problématique

Procéder ou faire procéder à l'évacuation du public - Synthèse à compléter

[Enseignants] Procéder ou faire procéder à l'évacuation du public - Synthèse complétée

Entraînez-vous

Effectuer une ronde de sécurité dans votre lycée - Exercice

Grille de vérification des moyens de secours

Mail à adresser au chef d'établissement - Exercice

S'entraîner à évacuer - Travail de groupe

Grille évacuation du lycée

Signalisation des lieux de sécurité au service des consignes d'évacuation