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Quels sont les principaux indicateurs de production dans l’entreprise ?

États-Unis, 1962.Phil Knight, coureur de demi-fond, et Bill Bowerman, son entraîneur d’athlétisme, discutent...

Sommaire

Aux origine de Nike - La petite histoire
Découvrir : quels sont les indicateurs économiques d'une entreprise ?L'entreprise Cyclades fabrique des vélos - DonnéesL'entreprise Cyclades fabrique des vélos - Questions
Comprendre : les trois indicateurs économiques clés de l'entrepriseLe chiffre d'affairesLa valeur ajoutéeLe bénéfice
Aller plus loin : comment la valeur ajoutée est-elle partagée ?La répartition de la valeur ajoutée - GraphiqueLa répartition de la valeur ajoutéeGrandes entreprises : pluie de dividendes pour les actionnaires en 2021 - Article
Liens utiles
Synthétiser et retenirConcepts étudiésDéfinitions CA, VA, bénéfice - Exercice de synthèse
S'entraînerAnalyser l'activité économique d'une entreprise - ExerciceLes chiffres de Nike - Exercice

Aux origine de Nike - La petite histoire

États-Unis, 1962.Phil Knight, coureur de demi-fond, et Bill Bowerman, son entraîneur d’athlétisme, discutent de chaussures. Pour eux, c’est clair, les prix pratiqués par les marques de baskets sont bien trop élevés. Il serait temps de bousculer tout ça ! Qu’à cela ne tienne, les deux hommes vont s’en charger…
Ils commencent par acheter des chaussures dans un pays où le coût de la main-d’œuvre est beaucoup plus faible. Leur choix se porte sur le Japon, loin d’être aussi riche qu’aujourd’hui. Ces chaussures importées, ils les vendent ensuite eux-mêmes, depuis le coffre de leur voiture. Un succès !
La méthode ne les satisfait pas complètement pourtant. Eux qui connaissent à la perfection les besoins d’un coureur aimeraient concevoir leurs propres baskets. Ils créent donc leur entreprise en 1971. Et pas question de changer la recette qui marche : la chaussure est fabriquée à l’étranger par une main-d'œuvre peu coûteuse. Ils surpassent ainsi leurs concurrents, qui ne parviennent pas à s'aligner sur les prix bas des deux compères.
L’entreprise mondialisée de Knight et Bowerman a ainsi mérité son nom car ils l’ont appelée Nike, du nom de la déesse ailée grecque de la victoire !

Découvrir : quels sont les indicateurs économiques d'une entreprise ?

L'entreprise Cyclades fabrique des vélos - Données

L'entreprise Cyclade produit et vend 2000 vélos par an au prix de 500 € chacun. Elle emploie 10 salariés qu’elle rémunère 20 000 € chacun. Elle achète des consommations intermédiaires à des fournisseurs (chaînes, pneus, électricité…) pour 221 000 €. Son matériel (les machines, les ateliers, les outils) lui coûte 300 000 €. 

L'entreprise Cyclades fabrique des vélos - Questions

1. Quelle est la valeur totale des ventes de l’entreprise ?
2. Qu’a-t-elle acheté à des fournisseurs ? Rappelez-en la définition.
3. Ces consommations intermédiaires achetées à des fournisseurs sont-elles produites par Cyclades ? Si on voulait donc mesurer ce que l’entreprise a réellement créé elle-même, que faudrait-il soustraire à la valeur calculée à la question 1 ?
4. Quelles sont les autres ressources utilisées pour produire ? Rappelez-en les termes et les définitions.
5. Finalement, une fois que l’entreprise a payé tous ces coûts, combien lui reste-t-il ? A votre avis, comment cela s’appelle-t-il ?

Comprendre : les trois indicateurs économiques clés de l'entreprise

Le chiffre d'affaires

Le chiffre d'affaires mesure ce que l'entreprise a vendu. Si une entreprise vend 10 000 paires de chaussures à 100 €, son chiffre d’affaires est de 1 000 000 €.
Chiffre d’affaires = nombre d’unités vendues x prix de chaque unité

La valeur ajoutée

Mais le chiffre d'affaires est-il une bonne mesure de la richesse que l’entreprise a créée ?  Non, car pour produire ces chaussures, elle a fait des dépenses :
  • matières premières (cuir, fil, caoutchouc…) ;
  • électricité pour faire fonctionner les machines.
Tous ces achats sont desconsommations intermédiaires, dont nous avons déjà parlé en les nommantbiens de production. Ces biens et services ont été transformés ou détruits au cours de la production, ils ne sont pas produits par l’entreprise, ils ont été achetés à des fournisseurs.
Pour connaître ce que l’entreprise a vraiment créé elle-même, soit larichesse réellement produitepar une entreprise, il faut donc ôter la valeur des consommations intermédiaires. Ainsi, on obtient lavaleur ajoutée (VA).
Valeur ajoutée = chiffre d’affaires – consommations intermédiaires
Cet indicateur mesure la valeur que l’entreprise ajoute aux consommations intermédiaires.
La valeur ajoutée est donc une mesure de laproduction de l’entreprise.

Le bénéfice

Pour autant, la valeur ajoutée ne mesure pas encore tout à fait ce que gagne l’entreprise… En plus des consommations intermédiaires, l’entreprise a utilisé d’autres ressources qu’elle doit payer, comme les facteurs de production capital et travail.
Pour savoir ce que l’entreprise a finalement gagné, il faut encore soustraire toutes les autres dépenses, on obtient ainsi lebénéfice.
Bénéfice = chiffre d’affaires - coûts de production totaux

Aller plus loin : comment la valeur ajoutée est-elle partagée ?

La répartition de la valeur ajoutée - Graphique

La répartition de la valeur ajoutée

La valeur ajoutée est la richesse créée par l’entreprise. On peut la voir comme le gâteau qu’il faut ensuite partager entre les salariés, l'entreprise et l’État.
Pour faire simple, disons que les salariés reçoivent environ les deux tiers de la valeur ajoutée, principalement sous la forme de salaires. Le reste va à l’État et à l’entreprise.
Et ce qui reste à l'entreprise une fois que les salariés et l'État ont été payés, que va-t-elle en faire ?
  • Elle rémunère ses créanciers (ceux qui lui ont fait crédit, comme les banques).
  • Elle rémunère ses actionnaires. 
  • Elle finance des investissements pour grossir (de nouvelles machines, par exemple).
Ainsi, l'entreprise redistribue la part de la valeur ajoutée qui lui reste entre créanciers, actionnaires et investissements.

Grandes entreprises : pluie de dividendes pour les actionnaires en 2021 - Article

Source : France Info, 16 février 2022.
Les plus grandes entreprises affichent des résultats record, notamment dans le secteur énergétique. Et la France n’est pas en reste.
Une pluie de dividendes pour lesactionnaires des 1 200 plus grandes entreprises mondiales. 1 460 milliards de dollars ont ainsi été distribués en 2021. Et c’est un record absolu, car les entreprises ont réalisé des bénéfices record cette année. Une bonne santé liée à la reprise mondiale : la demande est là et le coût des matières premières s’envole. "On a observé que dans ces secteurs il y avait une hausse des prix, donc hausse des rentrées, donc possibilités de verser plus aux actionnaires", analyse Christopher Dembik, chef économique Saxo Banque.
Et en France aussi les grandes entreprises affichent des résultats historiques. Le Crédit agricole 9,1 milliards d’euros. Mais aussi la santé avec Sanofi qui perçoit 6,3 milliards d’euros. Au total, entre 54 et 55 milliards d’euros de dividendes devraient être distribués pour 2021. Des profits exceptionnels qui agacent les salariés qui se sentent exclus des bénéfices. "Thalès est un groupe extrêmement performant et dire aux salariés ‘on ne peut pas vous augmenter et vous protéger des hausses du coût de la vie, ce n’est pas quelque chose qu'on accepte", explique Sébastien Fontaine, délégué syndical central Thalès CFE-GCG. Cette question fera sûrement encore débat dans les prochaines semaines, car le pouvoir d'achat reste une des priorités des Français.

Liens utiles

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/carriere/vie-professionnelle/retraite/ehpad-qui-sont-les-actionnaires-des-maisons-de-retraite-en-france_4937227.html

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/carriere/vie-professionnelle/retraite/ehpad-qui-sont-les-actionnaires-des-maisons-de-retraite-en-france_4937227.html

Synthétiser et retenir

Concepts étudiés

Chiffre d'affaires (CA) : Le chiffre d'affaires mesure ce que l'entreprise a vendu. Il est obtenu en multipliant lenombre d’unités vendues par le prix de vente de chaque unité.
Valeur ajoutée (VA) :La valeur ajoutée est la mesure de la richesse que l'entreprise a créée. Elle s'obtient en soustrayant la valeur des consommations intermédiaires détruites pendant la production au chiffre d'affaires de l'entreprise. La valeur ajoutée est donc également une mesure de la production de l’entreprise.
Bénéfice : Pour savoir ce que l’entreprise a gagné dans le processus de production, il faut soustraire toutes ses dépenses à son chiffre d'affaires. Cela inclue les consommations intermédiaires et toutes les ressources qu'elle a utilisées, dont le facteur travail et le facteur capital. On obtient ainsi le bénéfice.

Définitions CA, VA, bénéfice - Exercice de synthèse


S'entraîner

Analyser l'activité économique d'une entreprise - Exercice

Une entreprise produisant des skateboards a vendu 1800 skateboards pour 65 € l’unité. Les dépenses nécessaires à la production ont été les suivantes :
  • Bois : 14 800 €
  • Plastique : 2 100 €
  • Salaires nets : 32 900 €
  • Caoutchouc : 12 900 €
  • Cotisations sociales* : 20 000 €
  • Energie : 1 100 €
  • Perceuses : 1 200 €
  • Logiciel de contrôle qualité : 3 500 €
 * Charges payées sur les salaires aux administrations publiques.
Questions
1. Regroupez les différentes dépenses par ressources utilisées pour produire : facteur travail, facteur capital, consommations intermédiaires, technologies.
 2. Calculez la valeur ajoutée, le chiffre d’affaires puis le bénéfice de l’entreprise.

Les chiffres de Nike - Exercice

1. Calculez l’évolution du chiffre d’affaires de Nike de 2005 à 2018 et faites une phrase avec le résultat obtenu.
2. Le bénéfice de Nike était de 4,240 millions de dollars en 2017. Après avoir rappelé la définition et le mode de calcul du bénéfice, calculez la part de ce bénéfice dans le chiffre d’affaires en 2017. Qu’en pensez-vous ? Peut-on dire que l’entreprise est « rentable » ?