Le cerveau fait partie d’un système, le système nerveux.
Consigne
À l’aide des documents, expliquer comment le cerveau est organisé. La réponse devra contenir les échelles des divers éléments, obtenues par le calcul.
Correction
Étape 1. Donner un ordre de grandeur aux structures présentées
À l’aide de la fiche éCalculer une taille réelle à partir d’une échelleé, je détermine que la taille :
- d’une cellule nerveuse est de l’ordre de 50 μm ;
- d’un repli des deux tissus, matière grise et blanche, est de l’ordre de 0,3 mm ;
- de l’organe, le cerveau, est de l’ordre de 20 cm.
De plus, je sais qu’un organisme humain adulte a une taille de l’ordre de 1 mètre.
Étape 2. Ordonner par taille
Du plus petit au plus grand, on a donc : µm < mm < cm < dm < m.
On en déduit que : cellule nerveuse < matière blanche et grise (tissu) < cerveau (organe) < être humain (organisme).
Étape 3. Mobiliser ses connaissances
Je sais que les cellules d’un tissu sont maintenues entre elles par des molécules composant la matrice extracellulaire.
Étape 4. Répondre à la consigne
Le cerveau est un organe (≈ 20 cm) contenu dans la tête d’un organisme, ici, humain (≈ 1,68 m). Ce cerveau est constitué de deux tissus, la matière blanche et grise, formant des replis d’environ 0,3 mm. La matière grise est constituée des corps cellulaires de cellules nerveuses (≈ 50 μm), reliés entre eux grâce à des molécules de la matrice extracellulaire.