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2. Quelques clés pour une gestion plus durable

Comprendre les impacts d’un agrosystème sur son environnement proche est essentiel pour permettre à l’agricultrice...

Sommaire

Contexte et problématiqueQuestionnement ouvertQuestionnement guidé
DocumentsDoc.1 Des haies entre les champs pour protéger le sol et la biodiversitéDoc. 3 Le désherbage mécanique, une alternative à l’utilisation de pesticidesDoc. 4 La rotation des cultures, une pratique qui limite l’utilisation d’engrais chimiquesDoc. 5 Limiter les recouvrements d’intrants grâce aux GPS embarquésDoc. 6 Les outils d’aide à la décision agricole (OAD) - Vidéo (2:58)
Savoir-faireComprendre les responsabilités de chacun, à titre individuel et collectif, pour protéger les ressources de la planète
Communiquer en argumentant
Bilan et exercicesQuelques clés pour une gestion plus durableSchéma bilanVrai ou faux ?

Contexte et problématique

Comprendre les impacts d’un agrosystème sur son environnement proche est essentiel pour permettre à l’agricultrice ou l’agriculteur de prendre des mesures adaptées afin de les limiter. L’adoption de pratiques durables pourrait grandement contribuer à réduire ces effets négatifs. Il est donc crucial de trouver un équilibre entre la productivité agricole et la préservation de l’environnement. Cela garantirait une production alimentaire suffisante tout en respectant la planète.
Comment maintenir une production alimentaire efficace tout en réduisant les effets nuisibles sur l’environnement ?

Questionnement ouvert

À partir de l’ensemble des documents, rédiger un texte d’une dizaine de lignes argumentant que la combinaison de plusieurs pratiques culturales participe à la gestion durable d’un agrosystème.
Il est attendu que chaque solution soit expliquée en détail, avec une présentation de ses avantages et inconvénients, ainsi qu’une identification des défis liés à son déploiement à grande échelle.
Liste des documents
Doc. 1 Des haies entre les champs pour protéger le sol et la biodiversité
Doc. 2Œillets d’Inde et pieds de tomates, une interaction biologique utilisable pour une gestion durable
Doc. 3 Le désherbage mécanique, une alternative à l’utilisation de pesticides
Doc. 4 La rotation des cultures, une pratique qui limite l’utilisation d’engrais chimiques
Doc. 5 Limiter les recouvrements d’intrants grâce aux GPS embarqués
Doc. 6 Les outils d’aide à la décision agricole (OAD)

Questionnement guidé

1.En utilisant le doc. 1, expliquer en quoi la plantation de haies participe à une gestion durable de l’agrosystème.
2.En utilisant le doc. 2, expliquer l’intérêt de l’association « pieds de tomates - œillets d’Inde » dans la perspective d’une gestion durable de l’agrosystème.
3.À partir du doc. 3, expliquer en quoi le labour et le désherbage mécanique participent à la réduction de l'utilisation de produits phytosanitaires.
4.En utilisant le doc. 4, expliquer en quoi la rotation des cultures permet de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires.
5.À partir du doc. 5, expliquer comment les GPS embarqués permettent de réduire l’utilisation de produits chimiques.
6.En utilisant l’ensemble des réponses aux questions précédentes et des documents fournis, rédiger un texte d’une dizaine de lignes argumentant que la combinaison de plusieurs pratiques culturales peut participer à la gestion durable d’un agrosystème.
Liste des documents
Doc. 1 Des haies entre les champs pour protéger le sol et la biodiversité
Doc. 2Œillets d’Inde et pieds de tomates, une interaction biologique utilisable pour une gestion durable
Doc. 3 Le désherbage mécanique, une alternative à l’utilisation de pesticides
Doc. 4 La rotation des cultures, une pratique qui limite l’utilisation d’engrais chimiques
Doc. 5 Limiter les recouvrements d’intrants grâce aux GPS embarqués
Doc. 6 Les outils d’aide à la décision agricole (OAD)

Documents

Doc.1 Des haies entre les champs pour protéger le sol et la biodiversité

Doc. 3 Le désherbage mécanique, une alternative à l’utilisation de pesticides

La houe rotative utilise des lames motorisées pour retourner et aérer le sol, facilitant le labour et le désherbage. Elle permet une préparation rapide du sol et un meilleur contrôle des mauvaises herbes, mais consomme beaucoup d’énergie et peut endommager le sol. À grande échelle, elle nécessite un matériel coûteux et une gestion énergétique complexe.
Certaines plantes poussent de façon non désirée au sein des cultures. Elles entrent en compétition avec les espèces cultivées pour l’eau, la lumière, les éléments minéraux du sol, etc. Leur présence nécessite souvent d’avoir recours à des traitements phytosanitaires.

Doc. 4 La rotation des cultures, une pratique qui limite l’utilisation d’engrais chimiques

La rotation des cultures consiste à alterner la culture de différentes plantes sur la même parcelle chaque année.
On compare 4 types de rotations des cultures, en distinguant cultures d’hiver (ici le colza) et cultures de printemps (maïs, tournesol ou soja).

Doc. 5 Limiter les recouvrements d’intrants grâce aux GPS embarqués

Le système GPS embarqué RTK utilisé en agriculture permet de travailler avec une précision impressionnante, de l’ordre de quelques centimètres près, sur une surface de travail pouvant atteindre 38 mètres de large. Grâce à cette technologie, les engins agricoles, comme les tracteurs, peuvent être guidés de manière autonome, ce qui permet au conducteur de superviser l’opération sans avoir à manipuler le volant. Ce système de guidage est connecté et permet un recouvrement parfait des parcelles, réduisant ainsi le gaspillage d’intrants et de carburant.
Le GPS embarqué en action !

Doc. 6 Les outils d’aide à la décision agricole (OAD) - Vidéo (2:58)

La recherche agronomique étudie les processus naturels des plantes et des écosystèmes. Elle aide à développer des techniques et des technologies pour une agriculture durable, qui peut nourrir la population mondiale tout en réduisant son impact sur l’environnement.
Un OAD (outil d’aide à la décision) est un logiciel ou une application qui aide les agriculteurs à prendre des décisions. Il leur permet d’analyser des informations comme la météo, la qualité du sol ou les besoins des cultures, pour optimiser leur travail et réduire l’impact sur l’environnement.
Arvalis – Institut du végétalest un organisme technique agricole français, à but non lucratif. Il produit des contenus à visée scientifique, technique et pédagogique, souvent utilisés par les professionnels, les enseignants et les élèves.
Les OAD d’Arvalis

Savoir-faire

Comprendre les responsabilités de chacun, à titre individuel et collectif, pour protéger les ressources de la planète

Comprendre les responsabilités de chacun, à titre individuel et collectif, pour protéger les ressources de la planète c’est prendre conscience :
  • de laresponsabilité individuelle : chaque personne a un rôle à jouer (exemple : limitation de la consommation d’énergie) ;
  • de laresponsabilité collective : à l’échelle de la société, les gouvernements, entreprises et organisation doivent mettre en place des politiques et pratiques dans l’objectif de protéger l’environnement ;
  • desressources naturelles à protéger(exemples : le sol, l’eau, etc.) ;
  • de lanécessité d’actions communes : une collaboration entre tous les acteurs est indispensable pour mettre en œuvre des solutions durables à long terme.

Communiquer en argumentant

Comprendre la question ou le sujet : cerner les enjeux de la question.
Identifier les notions à communiquer.
Utiliser des données scientifiques fiables = les arguments : faire référence à des faits, chiffres, exemples concrets.
Utiliser un vocabulaire scientifique adapté.
Rester clair et concis : éviter les phrases trop longues ou compliquées en étant direct et précis.
Faire des liens entre les idées : relier les arguments pour que le raisonnement soit cohérent.

Bilan et exercices

Quelques clés pour une gestion plus durable

Des méthodes innovantes permettent aux agriculteurs de produire suffisamment de nourriture tout en respectant l’environnement, favorisant ainsi une gestion durable des agrosystèmes.
Parmi ces pratiques, on retrouve laprotection des sols, comme la plantation de haies pour prévenir l’érosion (doc. 1). On observe également uneréduction de l’utilisation de produits chimiques, notamment grâce à l’utilisation de systèmes GPS embarqués pour éviter les recouvrements et optimiser l’application des intrants (doc. 5).
Cela fait partie d’une approche d’agriculture raisonnée, dans laquelle les engrais ne sont pas éliminés mais utilisés de manière plus durable et ciblée, afin de limiter les impacts environnementaux.
D’autres méthodes permettent de limiter les produits phytosanitaires : lesinteractions biologiques(association œillets/plants de tomates) réduisent l’usage d’insecticides (doc. 2), larotation des culturesdiminue celui des herbicides, avec une baisse de 21 % de l’IFT-Herbicide dès deux cultures de printemps (doc. 4) ou unlabour fréquentqui permet de réduire jusqu’à 30 % l’IFT-Herbicide (doc. 3).
Ces pratiques visent à diminuer les effets négatifs sur l’environnement tout en maintenant une production agricole efficace.
L’ensemble de ces pratiques fait l’objet de nombreuses études en laboratoire, et les recherches agricoles apportent constamment de nouvelles solutions pour améliorer les techniques de culture de manière plus durable.

Schéma bilan

Vrai ou faux ?