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Certains microorganismes peuvent être responsables de maladies infectieuses comme le sida ou le paludisme. Cependant, la majorité des microorganismes présents dans notre corps ne sont pas dangereux. L’ensemble de ces microorganismes forme ce qu'on appelle le microbiote.

Il est néanmoins important de noter qu’un déséquilibre du microbiote peut entraîner des pathologies, et que des microorganismes bénéfiques peuvent devenir dangereux dans certains cas.

Comment le microbiote se met-il en place et évolue-t-il ?

Questionnement ouvert

En utilisant l’ensemble des informations issues des docs 1 à 5, rédiger un texte argumenté (entre 15 et 20 lignes) montrant que le microbiote est constitué d’un grand nombre de bactéries indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et que ce dernier évolue au cours du temps.

Des informations précises issues des documents qui permettront de justifier la réponse sont attendues (exemples : données chiffrées, exemples précis, etc.).

Liste des documents

Doc. 1Des microorganismes présents dans notre bouche

Doc. 2 Une symbiose qui se construit petit à petit

Doc. 3 Une quantité énorme de microorganismes non pathogènes

Doc. 4 Ce qu’il y a dans notre assiette conditionne le microbiote

Doc. 5 Implication du microbiote dans la digestion

Questionnement guidé

1.Utiliser le doc. 1 afin d’expliquer de quoi est composé le microbiote.

2.En utilisant les données fournies par le doc. 2, justifier que la construction de la symbiose hôte/microbiote se fait au cours du temps.

3.En utilisant les données fournies par le doc. 3, calculer la proportion de microbes présents dans un individu par rapport à son nombre de cellules.

4.À partir du doc. 4, justifier que le microbiote évolue selon les habitudes alimentaires.

5.En utilisant les données fournies par le doc. 5, justifier que le microbiote intestinal a un rôle indispensable dans la digestion.

Liste des documents

Doc. 1Des microorganismes présents dans notre bouche

Doc. 2 Une symbiose qui se construit petit à petit

Doc. 3 Une quantité énorme de microorganismes non pathogènes

Doc. 4 Ce qu’il y a dans notre assiette conditionne le microbiote

Doc. 5 Implication du microbiote dans la digestion

Doc. 2 Une symbiose qui se construit petit à petit

Lorsqu’on s’intéresse au microbiote d’un nouveau-né nourri avec du lait artificiel, on remarque que les microorganismes peuplant son microbiote sont différents de ceux du nouveau-né allaité.

Doc. 3 Une quantité énorme de microorganismes non pathogènes

On considère que le corps est composé de 10 000 milliards de cellules et que 100 000 milliards de bactéries composent le microbiote.

Doc. 4 Ce qu’il y a dans notre assiette conditionne le microbiote

Les habitudes alimentaires des citadins italiens et des chasseurs-cueilleurs tanzaniens ne sont pas les mêmes. On cherche à comprendre la conséquence de ces habitudes sur la diversité du microbiote.

Doc. 5 Implication du microbiote dans la digestion

Geste technique : réaliser une observation microscopique - Vidéo (2:07)

Calculer une proportion

1. Identifier les deux quantités à comparer

Numérateur : la quantité que l’on souhaite comparer.
Dénominateur : la quantité de référence.

2. Diviser le numérateur par le dénominateur
Proportion =

data-formula

3. Interpréter le résultat

Proportion > 1 : la quantité du numérateur est plus grande que celle du dénominateur.
Proportion = 1 : les deux quantités sont égales.
Proportion < 1 : la quantité du numérateur est plus petite que celle du dénominateur.

Calculer une proportion - Vidéo (2:04)

Le microbiote, une symbiose qui se construit au cours de la vie

L’observation d’un frottis demicrobiotebuccal d’humain au microscope montre de nombreux microorganismes, surtout des bactéries, qu’on retrouverait aussi si on observait ce qu’il y a sur la peau. Le microbiote est l’ensemble des microorganismes qui vivent sur et dans notre corps. Il y en a 10 fois plus que de cellules qui composent notre corps.

L’humain et son microbiote sont ensymbiose. L’humain offre un habitat aux microorganismes, et ces derniers contribuent au bon fonctionnement de notre organisme (exemple : digestion).

En comparant le microbiote d’un nouveau-né à sa naissance à son microbiote 3 mois plus tard, on remarque que la proportion des microorganismes change au fil du temps. La symbiose entre l’hôte (nous) et le microbiote se construit progressivement.La diversité du microbiote varie selon les habitudes alimentaires.

Enfin,chaque microbiote est uniqueà chaque individu : c’est ce que l’on appelle l’unicité du microbiote.

1. Le microbiote, une symbiose qui se construit au cours de la vie

Contexte et problématique

Questionnement ouvert

Questionnement guidé

Documents

Doc. 2 Une symbiose qui se construit petit à petit

Doc. 3 Une quantité énorme de microorganismes non pathogènes

Doc. 4 Ce qu’il y a dans notre assiette conditionne le microbiote

Doc. 5 Implication du microbiote dans la digestion

Savoir-faire

Geste technique : réaliser une observation microscopique - Vidéo (2:07)

Calculer une proportion

Calculer une proportion - Vidéo (2:04)

Bilan et exercices

Le microbiote, une symbiose qui se construit au cours de la vie

Le microbiote au cours du temps - Vrai ou faux

Le microbiote au cours du temps - Texte à trous

Le microbiote au cours du temps - Calculer une proportion