En utilisant les docs 1 et 2, rédiger un texte argumenté (en une dizaine de lignes) expliquant en quoi la prise de probiotiques peut être une piste de traitement utilisée en santé humaine. Veiller à avoir un recul critique sur la validité des résultats.
Des informations précises issues des documents qui permettront de justifier la réponse sont attendues dans le texte (exemples : données chiffrées, exemples précis, etc.).
Doc. 1 Conséquences d’un probiotique à l’échelle de l’organisme
Trois groupes de souris sont nourris différemment :
- groupe 1 : régime « normal » ;
- groupe 2 : régime « déficitaire en protéines » ;
- groupe 3 : régime « déficitaire en protéines + probiotiqueLactobacillus plantarum.
On mesure la taille des individus de chaque groupe. Ci-dessous est représenté 1 individu de chaque groupe.
L’ensemble des données recueillies sur le modèle « souris » est transposable à l’être humain.
Doc. 2 Conséquences du probiotique à l’échelle de l’organe
On mesure la masse du même muscle pour les souris des 3 groupes.